Питка от лимец за Бъдни вечер
Традицията повелява на Бъдни вечер всички ястия да са постни, но няма писано правило какви точно
вегански ястия
Думата „веган” е измислена от Доналд Уотсън и се състои от първите три и последните две букви на „вегетарианец” (vegetarian). Последователите на тази философия са строги вегетарианци.
Веганите ядат само храна с растителен произход, изключвайки от менюто си напълно млечните продукти, яйцата и меда, желатина и бялата захар. Залага се на вкусните и хранителни бобови растения, тофу, използва се мляко от ядки.
Салата от спанак и авокадо
Обичаме тази салата от спанак и авокадо в студеното време. Първо, защото се приготвя бързо и
Тиквеник със захар „Пасифлора“
Предлагаме ви една колкото традиционна, толкова и различна рецепта за тиквеник. Орехите и канелата са задължителни,
Фокача с чери домати и босилек
Никога не отказваме парче фокача с чери домати и босилек. Мека отвътре, хрупкава отвън, приятно солена…
Разядка от белен боб „Крина“, чушки и червен лук
Бяхме сигурни във вкуса на тази разядка от белен боб още преди да я приготвим, но
Сурови бонбони от смокини
Сурови бонбони от смокини и шамфъстък, чаша кафе или ароматен чай, хубава книга или просто няколко
Яхния от нахут с екзотични подправки
Ако не се страхувате от силно подправените храни, тази постна яхния от нахут е вашето ястие.
Фокача със сушени домати
Дори италианската храна да не е чест гост на трапезата ви, няма как да останете безразлични
Зеленчуков гювеч с пресни подправки
Как се прави зеленчуков гювеч? Всяка домакиня си има своя отговор на този въпрос. Някои слагат
Крекери от семена
Ако ще е вкусно, хрупкаво и здравословно, нека да са крекери от семена. Но домашно приготвени,
Панагюрска салата
Ако се чудите какъв е солено-киселият вкус на българската есен, непременно трябва да си направите панагюрска
Бърза яхния с белен боб „Крина“
Всяка домакиня знае, че такова нещо като бърза яхния с боб не съществува. Затова и приготвянето
Книжен кебап от гъби
Книжен кебап е рецепта от старите готварски книги. Традиционно се приготвя с агнешко и зелении през
Портокалово-бадемови сладки
Когато гладът за сладко и желанието да се храните (относително) здравословно влязат в сблъсък, си направете
Салата от леща и гъби
Когато погледне списъка с продукти за тази салата от леща и гъби, човек лесно би се
Салата с бейби спанак, морков и нахут
На пръв поглед салата с бейби спанак, морков и нахут звучи някак обикновено. Три основни продукта,
Сръбска супа (пикантна зеленчукова супа)
Обикновено свързваме нашите западни съседи сърбите с вкусната скара и като цяло добре приготвеното месо, но
Вегетариански шишчета на скара
С тази рецепта за вегетариански шишчета обръщаме специално внимание на онези от вас, които не консумират
