вегетариански ястия
Първата вегетарианска асоциация е създадена от Питагор и включвала 300 млади човека от най-влиятелните семейства.
Основният ù принцип бил „Не убивай и не вреди на невинните животни”. Днес много хора се отказват от месото по една или друга причина.
В раздела за вегетариански ястия ще намерите рецепти, в които съставките са подбрани така, че да отговарят на желанието за здравословно и пълноценно хранене, следващо философията на всеки, избрал този начин на живот.
Продуктите търпят минимална обработка, за да бъдат запазени всички полезни вещества и витамини. Отдава се предпочитание на приготвените на пара ястия. Зеленчуците обикновено не се белят. Захарта е заменена от кленов сироп или други натурални подсладители, а сладкишите са без яйца и мляко.
Лаврак на скара с чесново масло
Пресният лаврак на скара е морска класика. В Гърция го поднасят с купичка гъст лимонов дресинг
Зеленчуков сач с гъби
Готвенето на сач е по-лесно, отколкото изглежда. Този простичък глинен съд е изключително функционален. Можете да
Брускети с авокадово чимичури
Чимичури е най-популярният сос за печено месо в Латинска Америка. Класическата рецепта казва, че той се
Картофени лодки с пармезан на скара
Гарнитура е твърде подценяващо определение за нашите картофени лодки с пармезан. Ние си ги правим с
Скариди на скара с мед
Скариди на скара, а и не само, можете да си направите по всяко време на годината.
Пъстърва на скара с лимон, шалот и билки
Когато правим пъстърва на скара, обикновено сме пестеливи по отношение на приготвянето й. Почистваме и измиваме
Картофени филийки на скара
Не е нужно да има някакъв специален повод, за да си направите картофи на скара. На
Карамелизирани лучени близалки
Имате повече лук и ви се иска да направите с него нещо интересно? Уверяваме ви, той
Пълнени чушки и домати със сирене и яйца
Тази рецепта за пълнени чушки и домати със сирене и яйца е изключително лесна за приготвяне.
Баница със спанак и сирене
Кой каза, че баница със спанак и с каквато и да било плънка изобщо се яде
Вкусна рецепта с остатъци: Лучени кръгчета
Очаквате гости, имате много лук и се нуждаете от идея за мезе – направете лучени кръгчета.
Салата с нахут
Тази салата с нахут е чудесна рецепта, с която да разнообразите менюто си с нещо нетрадиционно
Замразеният зелен боб е полезен, колкото и суровият
Няколко ценни идеи, когато готвите картофи
Шоко кейк с банани
Изостаналите в панера за плодове презрели банани не са най-приятната гледка на света, с потъмнявания и
Зелена баница с тофу
Рецептата за зелена баница с тофу не е за всеки. Тя ще допадне на хората, които
Лек огретен с тиквички
Огретенът или просто гретенът е известен със своята фина вътрешност и чудно препечена коричка. Името му