Питка от лимец за Бъдни вечер
Традицията повелява на Бъдни вечер всички ястия да са постни, но няма писано правило какви точно
Между скъпото и вкусното има една старателно изгребана и след това отопена с къшей хляб чиния разлика. Затова в тази категория ще откриете отопяващо вкусни рецепти с бюджет под 10 лв.
Ако смятате, че това е сума, която стига само за салата или пък за някакъв по-непретенциозен десерт, ще ви разочароваме. Тук сме събрали за вас рецепти за закуски, за супи, за салати, за предястия и основни ястия, както и за десерти, подходящи за всеки сезон. Изпробвани са до една и затова гарантираме, че са наистина вкусни.
От опит можем да кажем, че вкусната храна е до голяма степен въпрос на въображение. И на ползване на местни и сезонни продукти, разбира се. Защото ако решите да правите сладкиш с череши през зимата, сметката със сигурност няма да излезе, но „вината“ няма да е в рецептата.
Ще видите, че някои от ястията са приготвени с „остатъци“. Ние държим на разумното готвене, а това означава да ползваме рационално всичко, което имаме в кухнята, да не пазаруваме, без да сме прегледали с какво разполагаме в шкафа или в хладилника, и да не хвърляме продукти, които са годни за консумация. Тогава сметката със сигурност излиза и крайната калкулация показва по-малко от 10 лв. И не, това не е кризисно готвене. Това е просто готвене без определения отпред. Може би само с едно – вкусно. Затова ви пожелаваме „Добър апетит“ и обещаваме тази колекция от бюджетни рецепти да продължава да се увеличава. Мисията е възможна!
Традицията повелява на Бъдни вечер всички ястия да са постни, но няма писано правило какви точно
Защо картофена салата с майонеза, а не просто обикновена картофена салата? Защо е нужен този сос
Обичаме тази салата от спанак и авокадо в студеното време. Първо, защото се приготвя бързо и
Парче бяла риба в бутер тесто, поднесено в компанията на свежи зеленчуци, е елегантно предястие, на
Предлагаме ви една колкото традиционна, толкова и различна рецепта за тиквеник. Орехите и канелата са задължителни,
Знаем, че рецептите за супа с пилешко са безброй и грахът вероятно не фигурира в нито
Ако ви попитаме кои са най-вкусните коледни сладки, всеки ще даде различен отговор. За някои това
Вечната класика негрони в рубинен цвят – така Димитър Петровски описва своя есенен коктейл RUBINO NEGRONI.
Няма момент, в който да откажете да провокирате сетивата си с глътка пикантен коктейл. Особено когато
Знаехте ли, че можете да направите великолепен шоколадов десерт с… грис? Изненадахме ви с този въпрос,
Една малка дюлева с подходящо мезе и коктейл с ракия са две различни вселени. Вкусови, естетични,
Ще се изненадате какъв живителен ефект има купичка топла супа от прясно зеле в студеното време.
Naked and Hot е топъл коктейл, чиято рецепта Димитър Петровски с готовност сподели с нас и
Димяща пица „Капричоза“ с повече кашкавал и хрупкави крайчета, намазани със зехтин веднага след изпичането. Тук
Каним ви на парче кекс с ананас и джинджифил и чаша домашна лимонада. Чудихме се с
Глътка от този коктейл с ром и ще се пренесете на някое красиво място с екзотична
Елегантният коктейл с уиски Golden Sour, който Димитър Петровски направи за вас, е свежа комбинация от