Качамак
Вкусният качамак е бързо ястие и спасение в делничните дни, когато не разполагаме с много време
Какво обикновено хапвате за обяд? Първо, второ и трето, както беше в детската градина? Супа и салата, само салата пък само супа с филийка (пълнозърнест) хляб. Нещо питателно, за да издържите до вечеря, защото нямате време и възможност за следобедна закуска с традиционното кафе в 16 ч. Колко често си приготвяте обяд от вкъщи, който хапвате на бюрото? Колко често ядете на крак някакъв сандвич или тестена закуска.
Обядът е второто основно хранене за деня. Важен е от хранителна гледна точка, но не толкова, колкото закуската. В менюто на един обяд могат да влязат супата, салатата, основното ястие и десертът – заедно или поотделно.
Тук ще намерите различни рецепти, които да комбинирате, за да си осигурите пълноценен и питателен обяд. Ще откриете и ястия, които можете да приготвите за училищния обяд на вашия ученик. Излишно е да ви казваме, че ще е вкусен. Това е първото и основно изискване, което поставяме пред всяка храна. Ако не предизвиква наслада, за какво ни тогава е да я ядем!
И в никакъв случай няма да ви съветваме да споделяте своя обяд с врага си, както е в популярната японска поговорка. Насладете му се до последната трохичка, защото вкусната храна е преди всичко преживяване. А за врага си изберете вкусна рецепта и сгответе специално! Той също заслужава да му е вкусно.
Вкусният качамак е бързо ястие и спасение в делничните дни, когато не разполагаме с много време
Топлият карфиол със сметана и кашкавал е фантастично предястие, гарнитура към месо или пък основно ястие.
Трудно ни беше да определим дали тези картофени цървули с пушена скумрия са предястия или основно
Скромно нарекохме това ястие картофи със спанак на фурна, но истината е, че е една чудесна
От този пастет от пушена пъстърва става чудесна лятна разядка. Пушена риба, няколко стръка зелен лук,
Семплата картофена яхния е най-домашната гозба, за която се сещаме. По заведенията предлагат и мусака, и
Нашата млечна разядка с печен сусам не се вписва в традиционните представи за разядка. В нея
Традиционната българска лютика е разядка, който е разпространена предимно в Северна България. Врачанска, плевенска, тетевенска, по
Свикнали сме да хапваме тиквичките с млечен сос, но ние решихме да ви предложим един по-различен
Салата от мариновани тиквички може и да ви прозвучи малко странно. Обикновено сме свикнали да ги
Салата от домати, грах и печени чушки може и да ви прозвучи странно. Грахът е зеленчук,
Рецептата за тези пълнени шункови рулца ще ви стане любима. Можем да ви го обещаем още
Постни сарми с ориз, и то с прясно зеле. Когато времето се стопли и киселото зеле
Изключително елегантно предястие са червените печени чушки с цедено мляко. А какво мезе само става от
Маринованата копърка с лук и лимон има вкус и аромат на лято. В същото време е
Вероятно много от вас свързват вкуса на постните домати с ориз с детската градина или пък