Зелена салата с рукола и карфиол
Ако искате да изненадате небцето си, тествайте го със зелена салата с рукола и карфиол. Макар
вегански ястия
Думата „веган” е измислена от Доналд Уотсън и се състои от първите три и последните две букви на „вегетарианец” (vegetarian). Последователите на тази философия са строги вегетарианци.
Веганите ядат само храна с растителен произход, изключвайки от менюто си напълно млечните продукти, яйцата и меда, желатина и бялата захар. Залага се на вкусните и хранителни бобови растения, тофу, използва се мляко от ядки.
Салата с бейби спанак, репички, краставица и дресинг от мента
Звездата в тази иначе богата на зеленчуци салата е свежият дресинг от мента. Човек би казал,
Салата от моркови, репички и селъри
Колкото и да не ни се иска, ще признаем, че салатата от моркови, репички и селъри
Шарена постна яхния
Когато по сергиите вече има достатъчно разнообразие от пресни зеленчуци, е време за една хубава постна
Рецепта за вкусна чорба от зелен боб
Тази чорба от зелен боб ще се услади на всички, които харесват този незаслужено пренебрегван зеленчук.
Супа от леща
Има студени моменти, в които нищо не изглежда толкова примамливо, колкото да обхванеш с ръце купичка
Доматена супа с ориз
Тази лесна рецепта за доматена супа с ориз е подходяща за всички, които искат да минат
Градинарска чорба
Тази градинарска чорба ще ви се услади особено много през лятото, защото е лека, без застройка,
Боб по манастирски
Боб, при това по манастирски! От старите рецептурници знаем, че щом нещо се приготвя „по манастирски“,
Пълнени чушки с гъби и ориз
Тези пълнени чушки с гъби и ориз внасят много приятно разнообразие в списъка с любими домашни
Пресни картофи с копър и чесън
Пресните картофи с копър и чесън са пролетна класика. Свежи от копъра, приятно лютиви и доста
Плакия от зеленчуци
Порция охладена плакия от зеленчуци е чудесна за обяд или лека вечеря в разгара на лятото
Пържени чушки с доматен сос (манджа от Дряново)
Вероятно всеки ще се съгласи, че няма по-лятна и българска класика от пържените чушки с доматен
Макарони със спанак
Гарнитура, топла салата или просто хитър начин да примамите упорития малчуган да си хапва зеленчуци –
Картофена яхния
Семплата картофена яхния е най-домашната гозба, за която се сещаме. По заведенията предлагат и мусака, и
Лютика
Традиционната българска лютика е разядка, който е разпространена предимно в Северна България. Врачанска, плевенска, тетевенска, по
